【冷凍】台湾シェフ游さんのホルモン生姜炒め「薑絲炒大腸」<あっさりver>

750 
在庫切れ
  • レビュー

台湾、新竹の名物料理「薑絲炒大腸」。SALAのディナーでも大人気の人気商品です。

豚の大腸を花山椒、八角、氷砂糖、醤油などで煮込み、余分な脂を丁寧に除去、

手作業でカットし、細く切った生姜、調味料で炒めます。

噛めば噛むほど旨味が溢れる逸品です。

台湾の味を召し上がれ!

<内容料>130g(一口大の大腸が6〜8カット)

 

<召し上がり方>

冷凍の場合は湯煎で溶かし※開封の際火傷に注意してください

フライパンに油をひかずにホルモンがう柔らかくなるまで中火で炒めます。(焦げないように注意してください)

できたらそのまま頂きます!(冷蔵の場合は袋から取り出しそのまま同じくフライパンで調理します)

 

<保存>

冷蔵:約2週間 冷凍:約2ヶ月

 ▶︎お客様からの食レポ

https://note.com/curryasasco/n/n1294208c6409?fbclid=IwAR2lb2SBPzApqsvh1lb1INGxpooHGMUtfdElHKs54Syyq0msCfL8fx8_iGQ